板そば

¥880

山形県内陸部で広く食べられるご当地グルメの代表の1つ。緑豊かな山々から湧き出る美味しい水を使って作られる、そば本来の味が際立つそばを木箱に盛られているのが特徴。山形風田舎そば

素材の生産者/料理人