“極”玉こんにゃく

¥¥300

山形を代表する郷土料理の玉こんにゃく。こんにゃく消費量日本一 の山形のこんにゃく作りと向き合って30年以上になる青柳食品のこんにゃくを中まで味が染み渡るようにダシ醤油でしっかり煮込んだ人気料理です。

素材の生産者/料理人