よむ
ジャーナル
かほくとは
河北町を知るかほくのひと
つくり手たち-
河北町産ナチュールワインの誕生
夢にあふれる農家のエース、宇野さん -
牛にかける千日の想い その一
斉藤兄弟の「千日和牛」 -
手づくりにこだわってニ百年
「和田酒造」の蔵人たち -
皿から畑へ、畑から皿へ
元シェフの創る「くだもの楽園」 -
ソウフルフードを全国へ！
かほく冷たい肉そば研究会 -
お米づくりのレジェンドたち
「米comeかほく」の皆さん -
良い土壌を、次世代へ
「まきの農園」さんのイタリア野菜 -
スリッパづくりのレジェンド
「河内スリッパ」七十年の技 -
昔ながらの家庭の食卓を守る
青柳さんの秘伝豆豆腐 -
和菓子屋からパティスリーへ
お菓子づくりで地元を盛り上げたい -
日本古来の卵のお話
「半澤鶏卵」のもみじとさくら -
継業して守る、手仕込みの味
「矢ノ目糀屋」の川端夫妻 -
地元に愛され30年
町の洋菓子屋「シェリー」